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2013年09月20日

圧力鍋 レシピ

私に一番好きな圧力鍋レシピはなんといってもお豆。
豆を炊くためにかったようなもの。

1時間も2時間もかかっていた豆の煮ものが
10分そこらでできるんですから。

この間はうずら豆を10分加圧したら、
柔らかくなりすぎました。。。

これだと5分くらいでちょうど良いかも。


豆の大きさ固さによっても加圧時間をかけないといけないですね。


圧力鍋で豆ばっか食べてます♪
幸せ〜〜〜。

↓楽天で送料無料発見。4.5Lが一番使いやすいサイズです。



posted by 圧力鍋主婦 at 10:19| Comment(0) | TrackBack(0) | 圧力鍋 レシピ

2013年08月28日

圧力鍋 レシピ

クックパッドで人気のある圧力鍋のレシピを集めてみました。


1位 豚の角煮
2位 手羽元のお酢煮
3位 肉じゃが
4位 サバの味噌煮
5位 牛すじの煮込み


やっぱり煮るのに時間のかかる固いものは
圧力鍋で作るのに人気がありますね。

豚の角煮は圧力鍋で煮ると
短時間でトロトロになって絶品です♪
忙しい主婦の時短にぴったりです。

私個人的には
圧力鍋で炊いた玄米が最強です^m^
posted by 圧力鍋主婦 at 10:13| Comment(0) | TrackBack(0) | 圧力鍋 レシピ